2012年10月22日
無病者に適切にいくつかの保健の養生膳食
毎年立秋後、いくつかの病弱体虚者が家の中で自制薬膳の習慣があるのも、多くの企業は秋の薬膳を進むことに補うの看板。しかし、私達の身の回りから食用薬膳不当による病者が多い。呉さんのお母さんが退職したと聞いて、薬膳は体にいいから、薬局を買い戻しました人参、黄耆、赤いナツメなどの煮る1缶のスープ。夕食の時に、家族みんなが楽しめましたこの缶スープ、呉さんもその夜も眠れない、口がからからに乾き、ひっきりなしにの水を飲んで後はひっきりなしにトイレ。その後医者によると、人参、黄耆、赤いナツメスープが大煮込みといっても元気が、身体の健康にとって呉さんは蛇足、のぼせやすい。比べて見て、李さんはそんなにラッキー。李さんと数人の親しい友人の1家の小さいレストランパーティー、ボス推薦最新の郷土料理「付子羊肉の煮る」が温阳と腎臓を補って、トレーニング。ずっと自分は腎臓の李さん：この料理の場所。誰知酒の後、李さんは急にひとしきり動悸息苦しくて、友達は急いで彼をもって病院の急診やっと病状は安定した。原因はとても簡単で、もともとわからない薬の組み合わせで勝手に入れて煮るシェフに黄耆、トリカブトと一緒に煮て食べる羊肉、羊肉は熱性温阳之品、トリカブト温阳作用もあり、しかもトリカブトに含まれるアコニチン、心臓のリズムは副作用が出るので、本来、誘発する心臓が悪い李さんは心拍数のそろわない,眼鏡 シャネル 偽物。中国の伝統の薬膳は決して食べ物と漢方薬を足すの簡単ではなく、漢方未来片付け理論指導の下、薬物、食べ物や調味料の三者に作られた1種の両方の薬物効果があって、また食品で美味しい、病気では、健康益寿の特殊な食品。例えば医薬常識では備えない盲目制作や食用薬膳進むことに補う、どうしても非行。薬膳の主な原料は漢方薬で四千余種の常用の漢方薬の中で、500種としての薬膳原料とし、その使用は比較的に安全かつ新鮮味コカ香の約60味、テンマ、人参、トチュウ、駆虫、当帰、ツリガネソウ、陳皮、真珠粉、冬虫夏草、ケツメイシ、天冬、丁子、黄耆、の、党参、枸杞子、甘草、麦冬、鹿茸、山芋、耕地、霊芝、首など、これらの薬は植物薬を中心に。これらの「薬食同源」の漢方薬と食品配合、応用必要に漢方理論に従い、それらの間の相互補完させる作用、協調して、さもなくば間違いが現れや効果に影響して、漢方医は薬膳は厳格なタブー。主に薬の配合禁忌、薬膳と食品配合禁忌、食べ物配合禁忌と疾病断ち物など。漢方理論によって、人の体質、遺伝、生活環境、食事や生活習慣などで異なる別の体質は生理、病理、心理の上の別の表現。制作、食用薬膳」は、最も重要なのは「弁体施食」に分けて、正常な成人が違う体質で、人によっては体質の特徴なのですが、最適の食べ物。そうすることによって調整体質、有利な健康、未然に病気を防ぎながら、良好に保健の作用。薬膳では普通食、応用時に注意しなければならない食療の漢方薬の性の味、薬膳のこと、旬の素材と加工、調理技術などを身につけ、薬膳アプリケーションの基本原則：1.
重視の全体を、未来施食運用薬膳の際には、まず考え自身の体質、健康状態や季節、地理環境などの多方面の場合、基本型判断証明、それ相応の食療原則を確定する。薬膳で治療中だけでなく、重んじ非食療の漢方薬材の性の味、注意して食療の漢方薬材の性の味。一般的に、温性、熱的な食療の漢方薬など、生姜、ネギ、赤いナツメ、クルミ、ヒツジの肉、ウイキョウなどは、温里、散寒、助陽の作用で、寒証の治療に使用、陰証;涼性、冷え性の食療の漢方薬、例えば緑豆、レンコン、スイカ、梨、クログワイ、スベリヒユ、菊は、熱を下げて、のぼせを下げる、凉血、解毒の作用で、熱の、陽の治療に使用証証。は五味にとって、酸味の食療の漢方薬、例えばウメ、ザクロなど、収斂、固；苦味の食療の漢方薬など、ニガウリ、杏仁が熱を下げて、降气、のぼせを下げる、燥湿；甘味食療の漢方薬のように、大きいナツメ、蜂蜜、水あめ、補い、調和、緩急鎮痛;辛味食療の漢方薬など、生姜、ネギ、発散と行ガスなどの作用；塩味食療の漢方薬などの海藻、昆布などはソフト堅散結；薄味食療の漢方薬がしみ利小便、例えば茯苓、ハトムギの仁など。2。良薬コカ、薬膳を使用して便利な薬食両用の品があって、そして食品の色、香り、味などの特性；たとえ加わった部分の漢方薬の材料、注意した薬物性味の選択を通じて、食べ物の調達が作ったおいしい薬膳。薬膳料理、主に「煮込み、蒸して、煮て、煮る」が中心で、最後になる「スープ」とするための薬や食べ物の比較的に長い時間で熱の過程の中で、最大限に放出する有効成分、強化効果。薬膳料理の特徴は、薬物と食品の元の風味そのままを主として、やり遂げるは具利点の作用、またおいしい具料理の特徴は、人々の食欲に達成を誘発して、確かな効果。3.
好適な漢方薬の材料、漢方薬の材料の選択を重んじ科学調理も「証に応じた治療”の原則によって、人体の体質や食べ物の組み合わせが、そのものの性質、漢方薬の材料の購入はきっと新鮮優良、凡是変質して、カビの均は食べられません。薬膳用の漢方薬材や食べ物をまず純させ、クリーンきれいで、無不純物異物、無塵にカビが生え、腐っても気にしない、色、味の純粋な、外形は美しくて、品質は優良。薬膳効果を保証するために、まだ対応の漢方薬の材料と食べ物を必要な加工処理。切片、細切りにする必要がある、みじん切りや切り、ある必要粉砕を細末、あるものは漢方薬を押すでっち上げるの要求する加工を減らして、その毒性や副作用。優良の薬膳を重んじなければならない調理技術。一般的な食用漢方薬や調子が悪いにおいの漢方薬と一緒に調理食品、薬が多いならあるいは明らかに不快のにおいを薬物使用ガーゼを包んで、また食品と一緒に調理し、耐性すなわちに食べ物やスープ、しては薬をかす。まず、漢方薬も炒めて煮まし、取薬の汁、かすへ行って、食べ物のプロセスに薬の汁が減って、栄養や有効成分の破壊。4.
適量有恒、「食はねらいがあっ祭り」は漢方医の重要な養生保健原則、薬膳食療は適量で同じ節制がある,CHANEL財布三つ折り偽物販売。短期的に食事するべきでありませんすぎず、功をあせる。自身の状況に応じて、よく少しして、根気よく続けて、長いのが届く。無病者に適切にいくつかの保健の養生膳食。、虚弱体質や病気は薬を配合して治療して、薬膳治療。そして病気リハビリ期間や慢性病患者で調節可能、薬膳より適切。注目すべきは、薬膳は多くの利点が、その専門性と治療効果に遠く及ば薬は、両者に合わせて応用と相まって、才能を取得し、もっと効果。
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好適な漢方薬の材料、漢方薬の材料の選択を重んじ科学調理も「証に応じた治療”の原則によって、人体の体質や食べ物の組み合わせが、そのものの性質、漢方薬の材料の購入はきっと新鮮優良、凡是変質して、カビの均は食べられません。薬膳用の漢方薬材や食べ物をまず純させ、クリーンきれいで、無不純物異物、無塵にカビが生え、腐っても気にしない、色、味の純粋な、外形は美しくて、品質は優良。薬膳効果を保証するために、まだ対応の漢方薬の材料と食べ物を必要な加工処理。切片、細切りにする必要がある、みじん切りや切り、ある必要粉砕を細末、あるものは漢方薬を押すでっち上げるの要求する加工を減らして、その毒性や副作用。優良の薬膳を重んじなければならない調理技術。一般的な食用漢方薬や調子が悪いにおいの漢方薬と一緒に調理食品、薬が多いならあるいは明らかに不快のにおいを薬物使用ガーゼを包んで、また食品と一緒に調理し、耐性すなわちに食べ物やスープ、しては薬をかす。まず、漢方薬も炒めて煮まし、取薬の汁、かすへ行って、食べ物のプロセスに薬の汁が減って、栄養や有効成分の破壊。4.
適量有恒、「食はねらいがあっ祭り」は漢方医の重要な養生保健原則、薬膳食療は適量で同じ節制がある,CHANEL財布三つ折り偽物販売。短期的に食事するべきでありませんすぎず、功をあせる。自身の状況に応じて、よく少しして、根気よく続けて、長いのが届く。無病者に適切にいくつかの保健の養生膳食。、虚弱体質や病気は薬を配合して治療して、薬膳治療。そして病気リハビリ期間や慢性病患者で調節可能、薬膳より適切。注目すべきは、薬膳は多くの利点が、その専門性と治療効果に遠く及ば薬は、両者に合わせて応用と相まって、才能を取得し、もっと効果。
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